[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Poszczególne grządki należytak rozplanować, aby dostęp do każdej z nich był łatwy.Zciankipomiędzy grządkami można obsiać trawą albo wykonać z innychmateriałów, takich jak: żwir, kamienie, cegły zakopane w ziemi,deski, stare podkłady kolejowe, płyty chodnikowe.Na rysunkachpodano kilka przykładów rozplanowania ogródków zielarskich.Przygotowanie glebyPod uprawę ziół glebę należy przygotować tak samo jak poduprawę roślin warzywnych.Część prac wykonuje się po zbiorzeplonu głównego w roku poprzedzającym uprawę ziół, a następne nawiosnę w roku uprawy roślin zielarskich.Na pracę po zbiorze plonu głównego w roku poprzedzającymuprawę ziół składają się następujące czynności:płytkie przekopanie gleby na głębokość około 10 cm w celuprzykrycia resztek pożniwnych i wzruszenia roli;zagrabienie gleby, przeciwdziałające zsychaniu się wierzchniejwarstwy roli i utracie struktury, poprawiające warunki wsiąkaniawody i pobudzające nasiona chwastów do kiełkowania;głębokie przekopanie gleby na głębokość szpadla lub widełamerykańskich (20-25 cm).Jest to zabieg powodujący lepszewsiąkanie wody w glebę pozostającą w ostrej skibie; kruszeniezwięzłej (zbitej) gleby pod wpływem mrozu; wytępienie niektórychszkodników roślin zimujących w glebie (na przykład poczwarek);przykrycie resztek pożniwnych i obornika dla lepszego ich rozkładu iwykorzystania przez następne rośliny; lepsze odchwaszczenie gleby,ponieważ chwasty, których nasiona skiełkowały jesienią napowierzchni skib, zostają zniszczone przez mróz lub wiosnąuprawkami przedsiewnymi.Prace wiosenne w roku uprawy roślin zielarskich służą przedewszystkim odpowiedniemu spulchnieniu (wzruszeniu) gleby:zagrabienie gleby niszczące skorupę tworzącą się na jejpowierzchni, wyrównujące powierzchnię i rozkruszające grudyziemi;spulchnienie gleby za pomocą różnego rodzaju spulchniaczy42 Oznaczenia gatunków roślin zielarskich na rysunkach 1-7:1) arcydzięgiel, 2) bazylia, 3) bylica estragon, 4) czarnuszka, 5) cząber ogrodowy, 6)hyzop, 7) kminek, 8) kolendra, 9) koper ogrodowy - a.uprawiany na nasiona, b.uprawiany na zielono, 10) koper włoski, 11) lawenda, 12) lebiodka, 13) lubczyk, 14)majeranek, 15) melisa, 16) mięta pieprzowa, 17) ogórecznik, 18) papryka ostra, 19)rozmaryn, 20) rumianek, 21) rzeżucha, 22) szałwia lekarska, 23) tymianek, 24)pietruszka naciowa, 25) szczypiorek.Gatunki jednoroczne: 2, 4, 5, 8,9, 14, 17, 18, 20,21.Gatunki dwuletnie: l, 7, 10, 24.Gatunki wieloletnie: 3, 6, 11,12, 13, 15, 16, 19,22, 23.25Rys.1.Ogródek zielarski na planie koła o średnicy co najmniej 6 m.Niektóre ścieżki wykonane z cegieł zakopanych w ziemi, inne - z kamienipolnych43 Rys.2.Ogródek zielarski wkomponowany w powierzchnię wyłożoną płytamichodnikowymi.Typowy ogródek pachnący - wykorzystano wyłącznie roślinyolejkowe z rodziny wargowych.Od wschodu, północy i zachodu osłoniętyżywopłotem o wysokości 0,5-1 mRys.3.Rabata zielarska płaska.Od strony północnej osłonięta żywopłotem(lub inną osłoną przeciwwiatrową) o wysokości 1-1,5 m.Od głębi do przodurabaty wysokość roślin maleje.Poletka ograniczone krawężnikamichodnikowymi, ścieżki obsiane mieszanką trawnikową44 Rys.4.Rabata zielarska wzniesiona.Od środka do brzegów rabaty wysokośćroślin maleje(aeratorów), rozluzniające podpowierzchniowe warstwy gleby,przyczyniające się do wyciągnięcia na powierzchnie częściniektórych podziemnych chwastów wieloletnich oraz dowymieszania z głębszymi warstwami gleby uprzednio wysianychnawozów;dokładne zagrabienie powierzchni gleby, przyczyniające się dowyrównania powierzchni i rozbicia ostatnich większych grud ziemi;lekkie ugniecenie powierzchni gleby (na przykład za pomocągrabi lub lekkiego wału) przed wysiewem nasion niektórychgatunków roślin zielarskich (na przykład rumianku).Czasem głębokie przekopanie gleby na jesieni jest niemożliwelub bardzo utrudnione ze względu na nadmierną wilgotność gleby.Wówczas należy odłożyć ten zabieg do wiosny, choć nie jest on jużtak korzystny jak jesienią.45 Rys.5.Tak zwany ornamentalny ogródek zielarski.Auki - betonowezakopane w ziemi lub w postaci ścieżek wysypanych żwirem.Zcieżkacentralna wykonana w postaci podestu z desek lub ze starych paletRozmnażanie ziółRośliny zielarskie rozmnaża się dwoma sposobami:generatywnie, to jest z nasion, i wegetatywnie - przez sadzonki.Terminarz siewu nasion i wysadzania sadzonek lub rozsady ziółuprawianych w ogrodzie przedstawiono w tabeli 2.46 Rys.6.Ogródek zielarski otoczony sztuczną osłoni) przeciwwiatrową płot,parawan z folii polietylenowej itp.).Wysokość osłony 0,5-1 m.Zcieżki wokółbloków poletek mogą być wykonane z różnych materiałów: cegieł, kamienipolnych, żwiru, desek lub starych podkładów kolejowych, kawałków pniadrzewa (0 20 cm, wys.15 cm, zakopane w ziemi na głębokość 10-12 cm).Powierzchnie przy osłonie przeciwwiatrowej obsiane mieszanką trawnikowąWiększość gatunków ziół rozmnaża się w praktyce z nasion.Pewien problem przy zakładaniu ogródka zielarskiego będziestanowiło zaopatrzenie się w nasiona ziół
[ Pobierz całość w formacie PDF ]